Dieses Jahr öffnet unsere Straußwirt-
schaft noch einmal in der Zeit vom

17. bis zum 31. Oktober

täglich ab 19:00,
sonntags ist die Hecke geschlossen.
Reservierungen möglich unter Tel: 06771 - 7584

Für Gäste, die gerne übernachten möchten, sind wir bei der Zimmersuche behilflich!

Seit altersher haben die Winzer das Recht, für 4 Monate im Jahr ihren eigenen Wein zusammen mit einfachen Speisen auf ihrem Hof auszuschenken. Man nennt dies Straußwirtschaft oder Heckenwirtschaft.

Das Weingut Stroh hat seine Straußwirtschaft im Frühsommer von Anfang Mai bis Ende Juli auf und noch einmal in der Zeit des Federweißen. Feder- weißer ist der noch gärende, frisch gelesene Wein. Er ist noch trüb von der Hefe, schmeckt süß, da der Zucker der Traube noch nicht vollständig vergoren ist und ist zusammen mit dem Zwiebelkuchen, der das typische Essen dazu ist, einfach ein Genuß!

SPEISEKARTE ZUM HERBSTE

Hausgemachter “Zwiwwelkuche”
Sahneheringe un Quellmänner
Quellmänner met weißem Käs

KÄSE UND WEIN, ZWEI DIE SICH MÖGEN

Käsewürfel zum Wein
Käsewürfel für zwei oder mehr
Bauernhandkäse mit Musik
Stinkkäseteller mit Brot und Butter
Waldis “Spundekäs” mit Brot und Butter
Käsebrot (gemischter Schnittkäse, Camembert, Obst)

HERZHAFTE BROTZEIT

Hausgemachter Teller (Blut-, Leber-, Bratwurst, Schwartenmagen)
Eisbein in Aspik
Schinkenbrot mit rohem Schinken
Käschi (Käse und Schinken gemischt)
Legelträgerfrühstück (gegartes, kaltes Bauchfleisch)
Kinderbrot mit Salami oder Käse